雑穀米

最近、雑穀ごはんがマイブームです(^^)

白米に混ぜて少し水を足して、炊飯器の白米コースをポチッとするだけなので楽チンです♪

店頭には色々な種類の雑穀米が売っていますが、私は豆抜きタイプが好きです。
クセがないので子ども達にも好評で、冷めても固くならずお弁当にもぴったり(^^)

栄養価も高く、ミネラルやビタミン、食物繊維などがバランスよく含まれています。また、食後の血糖値の上昇が緩やかなので、白米よりも太りにくいそうです。

妊娠中の方にもおススメですが、
食物繊維が多く含まれているので、消化不良を防ぐために、よく噛んで食べることがポイントです♪

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外来看護師