長浜からブロッコリー料理

テレビを何気なく観ていたら、長浜市の方々からブロッコリー料理を〜
長浜⁉️と聞いて思わず録画して見ていたところ…
✨【ブロッコリーのカレーフリッター】✨
小麦粉・塩・カレー粉を混ぜたところに炭酸水で生地を作り、
小房にわけた生のブロッコリーを170℃の油で揚げるという
とても簡単ながら、美味しそうなブロッコリー料理がありました(´⊙ω⊙`)‼️
今まで、ブロッコリーといえば、茹でる・煮るの調理法しか
してこなかった私には、揚げたり、ザクザクみじん切りにして
パスタのソースにしたりと衝撃的でした⭐︎
ブロッコリーを買ったら、ぜひ作って見よう(๑>◡<๑)と思います

ルームアテンダント