毎日食べてます! 結婚して十数年、毎年この時期になると主人の母から金柑の甘露煮を沢山頂きます。(いい加減教えてもらって自分で作らないと💦と思うんですが、ず~っと甘えてます) 金柑の皮にはビタミンA,Cが豊富で、喉の粘膜の抵抗力を高める作用があるので、風邪予防になります。 そのまま食べても美味しいですが、私のお気に入りの食べ方は、ヨーグルトに5~6個入れて食べることです。一度に沢山食べると舌がピリピリしてくるのでご注意を! 2階看護師