工場見学

わが家のブームは工場見学に行くことです。
先日、静岡県にある「明治なるほどファクトリー東海」に行ってきました。

場内の駐車場で車を降りた時から、チョコレートの甘い匂いにつつまれ、テンションも上がりました‼️

カカオからチョコレートができあがるまでの過程を詳しく教えてもらいました。
カカオは、発酵させることで、チョコレートの匂いのベースを作るそうです。
納豆や漬物と同じで発酵食品と知りびっくりしました。

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できたてのチョコレートの試食は、いつもよりなめらかな口あたり(気のせい?)で、美味しく、楽しく学ぶことができました(^^)

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2階助産師