ミョウガ

先日、実家から夏野菜が送られてきました。その中には私の大好きなミョウガが入っていたので、冷や奴、そうめんの薬味にして頂きました。とっても美味しかったです!

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ミョウガの香りは『アルファピネン』という成分によるもので、発汗や血行を良くして、体を温めたり、食欲増進などの効果があると言われています。シャキシャキとした食感と、独特の香りは夏バテ解消にもよいのでおすすめですよ!

2階看護師