ひな祭り

ひな祭りは、日本において女子の健やかな成長を祈る節句の年中行事です。雛人形に桜や桃の花などの木々の飾り、ひなあられ菱餅などを供え白酒やちらし寿司など色々楽しめるお祭りですね。皆様はどんなひな祭りをお過ごしでしょうか。ひな祭り(昼食)

長浜からブロッコリー料理

テレビを何気なく観ていたら、長浜市の方々からブロッコリー料理を〜
長浜⁉️と聞いて思わず録画して見ていたところ…
✨【ブロッコリーのカレーフリッター】✨
小麦粉・塩・カレー粉を混ぜたところに炭酸水で生地を作り、
小房にわけた生のブロッコリーを170℃の油で揚げるという
とても簡単ながら、美味しそうなブロッコリー料理がありました(´⊙ω⊙`)‼️
今まで、ブロッコリーといえば、茹でる・煮るの調理法しか
してこなかった私には、揚げたり、ザクザクみじん切りにして
パスタのソースにしたりと衝撃的でした⭐︎
ブロッコリーを買ったら、ぜひ作って見よう(๑>◡<๑)と思います

ルームアテンダント

コーヒー

先日、知り合いの方からベトナムのお土産にコーヒーを頂きました。ベトナムで飲むコーヒーは美味しいよと聞いていたので早速飲んでみました。
すると、私が今まで飲んできたコーヒーとは全く違う味でしたがとても深い味わいで美味しかったです!

これから毎朝のコーヒータイムが楽しみです!

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ナースアシスタント

八風の湯

信楽に行った帰りに、温泉にでも入ろうかという事になり、永源寺温泉「八風の湯」へ行って来ました。
泉質は、私好みのアルカリ性単純温泉で、自然を一望しながら入る露天風呂に癒されました。
今度は、もっとゆっくりと、訪れたい場所です。

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2階看護師

 

 

 

 

 

冬と雪

最近は昼間は春みたいにあたたかくて、夜は冷えるという、何とも体調管理がしにくい気候が続いてますね。雪も少なくて子供達にとっては物足りなさそうですが、大人は助かった!と思っている冬だったと思います。

以前の雪予報で玄関先に出しておいた雪かき用のシャベルも今年はまだ出番なしです。雪が降ったらソリ遊びに行こうと思って買っておいたソリも同じく出番なし・・・。

雪が積もらないと楽な反面、やっぱり冬には一度くらいは雪と触れあいたいなあと思う今日この頃です。

2階助産師

干し芋

実家から沢山のサツマイモをもらったのですが、天ぷら、大学いも、スイートポテト、他にどうしようか・・・?

孫が喜んで食べていると、兄からの勧めもあり、干し芋を作る事にしました。早速、干し網3段を買いに行き、サツマイモを蒸して、2〜3日間天日干しで乾燥させて完成です。

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サツマイモの種類は”紅はるか”と”安納芋”で作りました。我が家では”安納芋”の方が外がカリカリで中がねっとり柔らかでしっとり感があり好評でした。

食物繊維を多く含み、ビタミンB1、ビタミンC、カリウムが豊富な優れもの。皆様もいかがですか?

2階看護師

お雛様

今年もこの季節がやってまいりました🌸
3月3日のひな祭りが終わってすぐにお雛様を片付けないとお嫁に行くのが遅れる…なんて言われていますよね(笑)
その為に、お雛様を少しでも長く飾ってあげようと毎年節分が終わると急いで飾り始めています。
今年も無事に飾り終えました☺
1年ぶりのお雛様。三段飾りの小さなお雛様ですが、子供たちもいつも楽しみにしています。

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フロント

バレンタイン

今日はバレンタインの特別なオヤツです♪
チョコレートは美味しいし、
カカオの成分は体にも良いと聞くから…とは思っても
やはりカロリーは気になりますよね😓
将棋のプロ棋士の方は、対局中に大量に甘いものを食べていても
全然太らず、脳の方で消費されてしまうそうです。
運動が出来ない時には、脳を一生懸命使う…というのも
アリなのかもしれません( ´ ▽ ` )バレンタインデー(おやつ)バレンタイン (おやつ)

ドリームスイッチ

孫が泊まりに来てくれるときは、一緒に観て楽しんでいます(^^)

ドリームスイッチを観るようになったら、布団に入るのが楽しみになり
「ミッキーみる!」と言って寝室に行ってくれます。
しばらく一緒に横になって物語を楽しんでいるうちに気付けば孫たちはウソみたいに夢の中へ・・・

私も優しいミッキーの声に癒やされて眠ってしまうことも・・

もうすっかり欠かせない存在です。

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フロント