やまのこ

先週小学校の子供が浅井の高山キャンプ場へ一泊二日の学校行事である、やまのこ活動へ行ってきました。
あいにくの雨降りでしたが子供達は火起こし、木の伐採に丸太切り。山の散策など自然にかなり触れ合えたようでした。

お土産に輪切りにした直径10センチ程のヒノキを持ち帰ってきて、これはどうするの?と聞くと本人いわく、涼しいところでしばらく乾燥し湯船に入れるとヒノキの香りが漂うお風呂が楽しめるそうです(^o^)
山の自然を我が家も楽しもうと思います(*^_^*)

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クリーンスタッフ

雑穀米

最近、雑穀ごはんがマイブームです(^^)

白米に混ぜて少し水を足して、炊飯器の白米コースをポチッとするだけなので楽チンです♪

店頭には色々な種類の雑穀米が売っていますが、私は豆抜きタイプが好きです。
クセがないので子ども達にも好評で、冷めても固くならずお弁当にもぴったり(^^)

栄養価も高く、ミネラルやビタミン、食物繊維などがバランスよく含まれています。また、食後の血糖値の上昇が緩やかなので、白米よりも太りにくいそうです。

妊娠中の方にもおススメですが、
食物繊維が多く含まれているので、消化不良を防ぐために、よく噛んで食べることがポイントです♪

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外来看護師

夕日

先日、仕事から帰って夕飯の買い物に行こうと思いつつも ちょっと うたた寝をしてしまい…(^^;)
急いで近くのスーパーへ…
その帰り道の事です。
空をオレンジ色に染め上げゆっくり沈んで行く夕日を見る事ができました。

Unknown のコピー限られた時間にしか見る事が出来きない綺麗な夕日を見ながら一日、頑張ったご褒美のような気がして明日も頑張ろう!って思え心が和みました(*^^*)

外来看護師

グリーンカレー

一年ほど前にアジアンフードのカフェを見つけたのですが、そこで食べたグリーンカレーがとても美味しく、具材も鶏肉、ナス、オクラ、ヤングコーン、パプリカと大きな野菜がゴロゴロ入っていて、スパイシーな香辛料とココナッツミルクの甘い香りがやみつきになりました!

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定番のカレーもいいけれどたまには冒険してみよう!と思い、グリーンカレーの材料を探して自分でも作ってみることに。グリーンパウダーにココナッツミルク、ナンプラーをそろえて…ちょうど夏野菜が取れる時期だったのでふんだんに野菜も入れて初めてにしては上出来でした(^^)☆

また今年も夏野菜が揃いだしたらまた挑戦してみたいなと思っています!

フロント

あじさい

6月に入り、いつもより少し早めの梅雨を迎えようとしていますね。クリニックにもそんな季節にぴったりの花が咲きはじめました。

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空模様に合わせて変化する様子や、雨の日には可愛い訪問者が遊びに来てくれるかも?! お楽しみに!