ゴマの力

数年前から、毎日ゴマを食べるようにしています。始めたきっかけは、ゴマの栄養成分の素晴らしさに惹かれてでした。あの小さな一粒一粒にとてつもないパワーが秘められています。小さくても侮れません。ゴマを食べていくうちに、そのおいしさにはまってしまいました。そうめんやラーメンの薬味、ほうれん草のゴマ和えなどの定番の食べ方から、黒ゴマプリン、自家製ゴマドレッシング、練りゴマをパンに塗ってゴマトーストなど、なんでもゴマを使っています。これからも、ゴマの力を最大限に引き出す、おいしい食べ方を探していきたいです。

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